Sărățele cu Chimen
Sărățelele cu chimen sunt gustări crocante și aromate, perfecte pentru a fi servite alături de vin sau bere.
aprilie 29, 2024
Ingrediente:
- 400 g făină
- 200 g unt sau margarină
- 100 g smântână
- 1 ou
- 1 linguriță sare
- 2 linguri chimen
Mod de preparare:
1. Într-un bol mare, amestecați făina cu untul tăiat cubulețe până obțineți o consistență nisipoasă.
2. Adăugați smântâna, oul, sarea și chimenul, și frământați până la omogenizare.
3. Întindeți aluatul într-un strat subțire și tăiați în forma dorită.
4. Așezați sărățelele pe o foaie de copt și coaceți la 180°C pentru 15-20 de minute sau până se
rumenesc frumos.
5. Serviți calde, ca aperitiv sau gustare.
